本報訊 為持續(xù)加強農(nóng)村假冒偽劣食品整治，全面增強食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全意識和管理能力，6月16日至6月20日，扶溝縣市場監(jiān)督管理局在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）舉辦食品安全能力提升巡回培訓班，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦工作人員，食品生產(chǎn)（含小作坊）、食品銷售、餐飲服務(wù)單位負責人參加培訓。

培訓過程中，縣市場監(jiān)督管理局食品業(yè)務(wù)專家結(jié)合食品安全日常檢查中的常見問題和典型食品案例，為參訓人員解讀《中華人民共和國食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等，確保從源頭把控食品安全。

參訓人員紛紛表示，本次培訓重點突出、內(nèi)容豐富，具有很強的針對性和可操作性，他們受益匪淺。下一步，他們將切實履行食品安全主體責任，生產(chǎn)、銷售讓人民群眾放心的食品。（李俊）