本報訊 為持續加強農村假冒偽劣食品整治，全面增強食品生產經營主體的食品安全意識和管理能力，6月16日至6月20日，扶溝縣市場監督管理局在各鄉鎮（街道）舉辦食品安全能力提升巡回培訓班，各鄉鎮（街道）食安辦工作人員，食品生產（含小作坊）、食品銷售、餐飲服務單位負責人參加培訓。

培訓過程中，縣市場監督管理局食品業務專家結合食品安全日常檢查中的常見問題和典型食品案例，為參訓人員解讀《中華人民共和國食品安全法》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等，確保從源頭把控食品安全。

參訓人員紛紛表示，本次培訓重點突出、內容豐富，具有很強的針對性和可操作性，他們受益匪淺。下一步，他們將切實履行食品安全主體責任，生產、銷售讓人民群眾放心的食品。（李俊）