本報(bào)訊 為應(yīng)對(duì)節(jié)后患者就診高峰，提升服務(wù)質(zhì)量，改善患者就醫(yī)體驗(yàn)，近日，周口骨科醫(yī)院將保障住院患者、陪護(hù)家屬和醫(yī)務(wù)人員用餐需求作為“頭等大事”，全力提供營養(yǎng)的膳食和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確保讓大家每一餐都能吃飽、吃好。

3月2日15時(shí)，記者走進(jìn)該院餐廳看到，雖然并非飯時(shí)，但仍有不少患者及其家屬正在用餐。餐廳一位廚師向記者介紹，這一情況已持續(xù)近10天，餐廳全體工作人員加班加點(diǎn)，連軸轉(zhuǎn)、日夜轉(zhuǎn)，持續(xù)保障患者用餐需求。

“受多方面因素的影響，目前我院餐廳的就餐量已達(dá)平日的數(shù)倍。往常不太擁擠的窗口現(xiàn)在排起了長隊(duì)。對(duì)此，我們餐廳已經(jīng)將早餐供餐時(shí)間提前1個(gè)小時(shí)，整體供餐時(shí)間為6時(shí)至19時(shí)，該時(shí)間段可以保證患者都能吃上熱乎飯。”周口骨科醫(yī)院餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

隨著就診高峰的持續(xù)，手術(shù)室的醫(yī)務(wù)人員也十分繁忙，基本沒有時(shí)間到餐廳用餐。因此，該院餐廳專門在中午及晚上為手術(shù)室提供送餐服務(wù)，滿足醫(yī)務(wù)人員的特殊就餐需求。

醫(yī)院餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將在全力做好飲食保障的同時(shí)，嚴(yán)格監(jiān)督出餐的每個(gè)環(huán)節(jié)，做好關(guān)鍵區(qū)域的清潔和食品的安全質(zhì)量保障，為患者的健康保駕護(hù)航。

（史書杰 李壯）