學生取食水餃
工作人員給學生打飯
□晚報記者 宋風
本報訊 2012年春季開學后，我省實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，我市5個試點縣農村義務教育階段學生享受到由學校免費發(fā)放的雞蛋、牛奶、火腿腸等課間營養(yǎng)加餐。隨著我市農村義務教育階段學校食堂建設的推進，5個試點縣已經初步具備營養(yǎng)改善計劃食堂供餐的條件，部分學校為學生提供的課間營養(yǎng)加餐升級為豐盛的營養(yǎng)午餐。
商水縣化河一中是一所寄宿制農村中學，目前在校生1700多名，是商水縣最早實施農村義務教育學生營養(yǎng)餐改善計劃食堂供餐的學校之一，執(zhí)行方式是每天為每位學生免費提供價值4元錢的營養(yǎng)午餐。
3月8日11時50分，該校食堂開飯。食堂給學生準備的主食是米飯、水餃，菜是蘑菇炒肉絲。裝滿水餃的大盆就擺放在食堂中央，由學生自行取食。食堂窗口供應米飯和炒菜，工作人員依次給學生打飯。
食堂一角，3個九年級（5）班的學生已經打好了飯菜，正在一邊吃一邊聊天。他們告訴周口晚報記者，學校每天中午為他們提供的主食多是米飯、面條、饅頭、水餃等。其中一個學生說：“以前我每頓午飯大概要花三四元錢，自從學校去年免費供應午飯后，這幾元錢我就省了。”
市教育局安全科工作人員告訴周口晚報記者，我市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃自去年秋季開學后實行食堂供餐，目前淮陽、太康、鄲城、沈丘、商水5個試點縣已經有50%以上的農村義務教育學校實行食堂供餐，其余仍為課間加餐。
據介紹，近年來，我市加快農村義務教育階段學校食堂建設，上述5個試點縣農村義務教育學校已建成1524所食堂，其中805所投入使用，其余很快也將投入使用。按照教育部門計劃，今年秋季開學后，我市5個試點縣實行食堂供餐的農村義務教育學校將達到80%至90%。針對一些生源比較少的學校，教育部門會暫時以課間加餐的方式，讓學校執(zhí)行農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。
在執(zhí)行政策的過程中，我市各級教育部門、食品安全部門會對學校食堂進行抽查，學校也將按照教育部門要求，定期組織學生填寫調查問卷，一旦出現(xiàn)問題，學校食堂經營者將面臨解約的懲罰。市教育局工作人員說：“食堂供餐的具體執(zhí)行方式根據學校情況來定，有的學校食堂按照每人4元錢的標準給學生做飯，免費供應；也有學校按5元錢的標準做飯，除去4元錢的補助，每個學生收1元錢餐費。”
