王永杰在他的塑料大棚
????□晚報記者 杜欣 郭坤/文 朱海龍/圖
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????周口市
????南豐
????第58站
????鄲城縣南豐鎮
????南豐鎮位于鄲城縣東部、豫皖兩省三縣交界處，面積73.1平方公里。轄28個行政村，5.5萬人，8.4975萬畝耕地。該鎮是2002年河南省人民政府命名的重點鎮、1997年省建設廳命名的“中州名鎮”、周口市的綜合改革試點鎮。同時，該鎮還是鄲城縣的農業大鎮、工業強鎮、文化名鎮，連續多年被評為縣綜合工作先進鄉鎮。
????兩個多月前，“周口邊界行”采訪組一行3人開始在鄲城縣白馬鎮采訪，兩個多月后，當我們沿著蜿蜒的邊界線走了一圈，又一次踏進鄲城縣境內后，一份親切感便油然而生。從第一站白馬鎮到最后一站南豐鎮，我們穿越了一個季節，邊界線上58個鄉鎮、200多個村莊的漫漫征途和邊界人民的音容笑貌依然歷歷在目。出發時，中秋時節的田野正在收獲，結束時，冬日的大地已被綠油油的麥苗覆蓋。在我們即將結束采訪的最后一站——鄲城縣南豐鎮，我們感慨萬分。我們該用怎樣的筆觸為這次具有歷史意義的新聞采訪活動畫一個句號，以至于不留下太多的遺憾？土地！滋養我們生生不息的土地！我們深情眷戀著的邊界熱土！
????在南豐鎮，我們把目光投向了一位“土里淘金”的年輕人，一位致力于發展蔬菜大棚、“觀光大棚”的創業者，他的名字叫王永杰。他除在南豐鎮郭店、賈樓建有80多個蔬菜大棚，并成立了惠農蔬菜專業合作社外，還在離縣城不遠的西郊一口氣建了30多個“觀光大棚”，成立了鄲城縣農樂蔬菜種植專業合作社，并計劃在這里建個生態觀光園區和農產品批發市場。短短幾年時間，他把蔬菜大棚搞得風生水起，紅紅火火。
????我們首先來到位于南豐鎮郭店、賈樓的大棚區，南豐鎮把這里稱為“西開發區”，我們老遠就被遍野如雪的地膜和塑料大棚驚呆了。鉆進一個塑料大棚里，我們頓時感覺溫暖如春。里面幾名婦女正在摘黃瓜，當我們問起她們在蔬菜園區的務工情況時，一位中年婦女說：“我每天送小孩上學后準時到菜園干活兒，下了班還能給小孩做飯，一天能掙二三十塊錢！”
????據了解，王永杰創建的惠農蔬菜專業合作社，通過土地流轉建成了千畝無公害蔬菜種植基地，種植反季節蔬菜，能吸納500多名留守婦女務工，每年為群眾增收1000多萬元。
????“這里還不算什么，你們去看看王永杰在閆樓的大棚，那是大棚里面套小棚，鉆進去就能看風景啊！”一位正忙著裝箱的村民這樣給我們推薦說。
????一句話激起了我們的好奇，大棚里面有什么風景可看呢？我們聯系上王永杰后，驅車直奔閆樓。原來閆樓就在鄲城縣城西郊，地處縣城外圍兩條交通要道的交叉口。遠遠望去，這里的大棚并無特別之處。但一走進去就是兩個概念了，原來一個大棚里套了兩個小棚，有的棚里的小黃瓜掛著黃花青翠欲滴，有的棚里的草莓正花開如云，在這個寒冷的冬季，里面真可謂風景如畫。王永杰告訴我們，他打造的就是“觀光大棚”，不僅養眼，還方便采摘。這樣的大棚一個占地5畝，全鋼構，投資在30萬元左右。現在有20多個棚里面種的是草莓，能趕在春節前上市，1公斤在20元以上。
????“你們春節前再來，到時候你看看這草莓有多喜歡人。”臨別時，王永杰發出了這樣的邀請。不管能否“再來”，通過與這位34歲的創業者接觸，從他的自信、勤奮和執著中，我們有理由相信，他會迎來美好的春天。
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????南豐鎮名有故事
????南豐鎮曾稱孤柳樹、箍柳樹、轱轆墳。怎么會有這么多奇怪的名字呢？
????據說，很久以前，南豐長有一棵古柳，高數丈，粗五六米，因此附近居民都稱此處為孤柳樹。由于古柳樹身開裂，一天，有位工匠打扮的老者用兩米多長的鐵箍，把樹身裂開的古柳箍好了。正當村民圍著古柳夸贊老者時，老者突然不見了，村民紛紛傳說這位老者是專門來救古柳的神仙，故村民又將此處稱作箍柳樹。
????此外，南豐還有一個更具神話色彩的別名，即轱轆墳。這個名字的來歷還是與古柳有關。據說，古柳裂縫處有個巨大的洞，洞里有只蝎子精。蝎子精羨慕人間的生活，變成了一位美麗的姑娘，嫁給了附近一個叫大山的小伙子。但沒多久當地就出現了一個算命先生，他千方百計誘騙大山加害蝎子姑娘。一天夜里趁蝎子姑娘熟睡，大山將她的衣服全部放進了鍋里，并用水煮，水燒開時，蝎子姑娘也化作了一股白煙，消失得無影無蹤。大山回到臥室沒看到愛妻，到處尋找。后來，算命先生對大山說：“你的妻子是古柳樹洞里的蝎子精，現已被你煮死了。”聽了算命先生的話，大山趕緊往古柳處跑，但到那一看，古柳已經傾倒。于是，大山挖了巨大的墳把古柳（樹轱轆）埋了。村民也因此稱此處為轱轆墳。后此處更名為南豐，1986年4月，南豐設鎮。
????對于這些神話傳說，自不必信。但能在民間流傳至今，自有它流傳的理由，就像《西游記》里的神神怪怪，當故事聽，多好。
????“火蝦鴨蛋”已遠近聞名
????“火蝦鴨蛋”
????出唐橋
????“黑河東岸唐橋集，鴨蛋如火真稀奇。要問鴨子吃的啥，蘆葦叢中食火蝦。”這是說唐橋鴨蛋的一段順口溜。南豐鎮唐橋行政村臨近黑河，臨水而居的村民自然不會放過這一天然資源，世世代代都有養鴨的習慣，如今更是形成了規模化養殖，成立了有近20戶社員加盟的“唐橋養鴨合作社”，準備走品牌之路。據合作社領頭人池擴軍介紹，這里的鴨蛋經腌制，蛋清潔白如玉，蛋黃紫紅，在附近鄉鎮早有美名。
????為什么叫“火蝦鴨蛋”呢？據清乾隆《鹿邑縣志》（新中國成立前，唐橋屬鹿邑縣）載：“唐橋鴨最佳，以皮腌之，較諸南方高郵所制更為肥美，土人為之唐 。其附近村莊，或有防偽者，皆不及。蓋由于水土所宜，遷則弗能為良。”清光緒《鹿邑縣志》又載：“唐橋鴨卵黃大多脂，以鹽漬之，美過南方高郵州所制，土人謂之唐蛋，他村效制不能及也。”相傳當年劉秀為王莽所迫，路過此地，吃了咸鴨蛋，感到香浸肺腑，身輕體爽，連聲稱好，直到他做了皇帝還念念不忘。從此，唐橋“火蝦鴨蛋”聞名遐邇。唐橋位于黑河、晉溝河匯合處，兩河匯流后名為茨河，是淮河的支流。在匯合口的水草叢中，生長著一種奇特的蝦，頭部發紅，夜間發光，當地稱為“火蝦”。鴨子吃了這種蝦，下的蛋個大皮薄。經腌制，蛋清潔白如玉，蛋黃為紫紅色，如細粒朱砂，挑起蛋瓤油珠往下滴，咸不濃、涔不甘，鮮美宜口。“火蝦鴨蛋”的蛋黃還可入藥，附近群眾有買唐橋“火蝦鴨蛋”治痢疾、胃疼的習慣。
