（上接第一版）
為保證乳品的新鮮程度，確保消費者喝上放心奶，張紅兵買來小貨車，改造成專門的運奶車。每天早晨，他三四點就起床，來往穿梭于周口、扶溝、許昌之間。實在太困了，他就把運奶車停在一旁，自己趴車上小憩一會。西華和扶溝交界處的黃莊橋、鄢陵西的陳化店都是張紅兵臨時休息的“驛所”。
事業發展的道路總不會一帆風順。2004年，全球為之色變的口蹄疫在中國大陸爆發，張紅兵的養殖場也未能幸免。病牛精神沉悶，拒絕進食，停止反芻，牛蹄趾間及蹄冠的柔軟皮膚上也發生水皰，并很快破潰，體溫達到40℃以上。眼看自己的“命根子”精神萎靡，垂頭喪氣，老張也再一次陷入精神的恐慌之中。兩天后，一頭牛在奄奄一息中閉上了雙眼，第二天又撂倒一頭，然后他心愛的牛一頭又一頭地死去，張紅兵的精神處在了崩潰的邊緣。他連夜派人從外地進來疫苗和治療口蹄疫的藥物，并且迅速給藥。那天晚上，為給病牛打點滴輸水，他顧不上吃飯，用手高高舉著藥瓶，在下著大雪的夜晚一站就是一夜，凍得雙手僵硬、渾身發麻。由于治療及時，再加上張紅兵和工作人員的耐心照顧，瘋狂的口蹄疫疫情得到遏制。
2006年，張紅兵迎來了事業發展的重大機遇。他在韭園鎮經濟開發區爭取了土地30畝，建起廠房，購買了現代化的牛奶發酵設備，配置了消毒裝置，新上了兩條無菌化牛奶灌裝設備；在韭園鎮董村流轉土地215畝，建設起了現代化的養殖基地，實現了牛奶加工和奶牛飼養的分離，一個現代化的乳業王國應運而生。河南省政府于2007年授予寶樂奶業農業產業化省級龍頭企業稱號。2010年，省政府授予寶樂奶業農業產業化省重點龍頭企業稱號。2008年，震驚全國的“三鹿”事件把全國乳業市場推向風口浪尖，消費者對乳業市場信心跌至低谷。張紅兵卻以此為契機，抓緊開展QS質量體系認證。2009年春天，寶樂奶業質量認證體系獲批，張紅兵欣喜若狂。他感到欣慰的是，不但具有了參與市場競爭的合法身份，更因為質量認證，很多生產環節得到進一步完善。追求前進的路上，他實現了“一箭雙雕”。一鼓作氣，他又注冊了“牧天下”商標，主要生產寶樂系列高端餐飲奶和低溫儲存酸奶，進一步實現了產品的商標細化。
在扶溝縣固城鄉固北村，占地1000畝的生態示范園剛剛建成，生態園里果樹郁郁蔥蔥。這個生態園總體規劃為存欄2000頭的奶牛養殖場1座，占地150畝；加工處理牛糞尿1.8萬噸的有機肥生產廠1座，占地30畝；牧草種植園占地300畝；以梨樹為主的果園占地320畝；以露地蔬菜種植為主的蔬菜園占地100畝。項目計劃總投資為5000萬元。
經過幾年的奮斗，目前寶樂的兩個商標“豫寶樂”和“牧天下”都已經成為河南省著名商標。“豫寶樂”還被國務院國資委商業技能鑒定中心評為“全國知名品牌”。國家乳制品協會吸收寶樂奶業為會員單位，寶樂成為周口市唯一一家放心奶定點生產企業。張紅兵本人也被選為市縣政協委員。2013年，張紅兵和本地三名種菜高手，在沒有論文、沒有科研成果、沒有職稱的情況下，憑借豐富的實踐經驗和超強的帶富能力，被縣里評為“扶溝縣優秀專業技術拔尖人才”，在全國引起了轟動。
目前，寶樂的鮮奶、酸奶已經覆蓋到鄭州、許昌、開封、周口，餐飲奶因其良好的質量已經被四川、遼寧、浙江、江蘇等地的消費者所接受。現存欄的1000頭奶牛日可產奶20多噸。
