□記者 韋偉 通訊員 肖飛 文/圖
“周口市槐山羊良種繁育工程技術(shù)研究中心”、“河南省畜牧業(yè)科技實驗示范基地”、“國家農(nóng)業(yè)部肉羊標(biāo)準(zhǔn)化示范場”……近日，記者走進(jìn)位于沈丘縣老城鎮(zhèn)的沈丘槐山羊養(yǎng)殖發(fā)展有限公司，一面面獎牌映入眼簾。
提純復(fù)壯，保護(hù)槐山羊品種
“槐山羊是享譽國內(nèi)外的著名品種，商業(yè)價值很高，沈丘縣是槐山羊的發(fā)源地，由于槐山羊生存條件等問題，純種槐山羊瀕臨滅絕。”公司負(fù)責(zé)人、西關(guān)村黨支部書記孫振偉告訴記者。
孫振偉原是當(dāng)?shù)刂那嗄昶髽I(yè)家，2008年初被西關(guān)村居民高票選舉為村黨支部書記，憑著對家鄉(xiāng)的強烈責(zé)任感和保護(hù)槐山羊特色品種的使命感，孫振偉帶領(lǐng)西關(guān)村立足本村作為槐山羊傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)的優(yōu)勢，于2010年成立沈丘縣槐山羊養(yǎng)殖發(fā)展有限公司，在省畜牧展交易會上，與鄭州鄭源公司合作，共同簽約了投資6000萬元建設(shè)槐山羊原種保護(hù)、繁育、深加工項目。同時與華中農(nóng)大建立技術(shù)合作關(guān)系，投資800萬元建成“槐山羊原種保護(hù)和繁育中心”，規(guī)劃設(shè)計了化驗室、消毒室、提純復(fù)壯室、品種基因室等配套規(guī)范設(shè)施，不僅為國家級優(yōu)良品種槐山羊的保種提純工作提供了科研平臺和寶貴數(shù)據(jù)庫，“槐山羊提純復(fù)壯良種繁育技術(shù)研究與應(yīng)用”成果還獲得2013年度周口市科技進(jìn)步一等獎。經(jīng)過提純復(fù)壯，目前中心存欄特征明顯的槐山羊母羊860只、種公羊36只，在此基礎(chǔ)上，計劃建成占地100畝的槐山羊養(yǎng)殖小區(qū)，槐山羊板皮、肉制品等深加工項目都已經(jīng)開始實施。 “這些是經(jīng)過第五輪提純復(fù)壯繁育的槐山羊，目前可以說是最純種的槐山羊了。”孫振偉指著一批剛出生的小羊向我們介紹。
科學(xué)養(yǎng)殖，生態(tài)效益相統(tǒng)一
以往由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對秸稈青貯思想認(rèn)識不到位，秸稈青貯轉(zhuǎn)化技術(shù)不能廣泛普及，農(nóng)作物秸稈不能充分合理地利用，到了秋冬季節(jié)各類農(nóng)作物秸稈亂堆亂放、丟棄閑置、自然腐爛或放火焚燒，造成了重大經(jīng)濟(jì)損失。
“目前我國大部分牲畜所需營養(yǎng)基本上依靠補飼來完成，而且還是階段性的，最終結(jié)果是先天營養(yǎng)不足，后天營養(yǎng)不良，個體生產(chǎn)性能低下，養(yǎng)畜效益不明顯，我們運用玉米整株青貯不僅解決了這一問題，還有效地改善了農(nóng)作物秸稈所造成的環(huán)境污染。”孫振偉說。
據(jù)了解，由于整株青貯是在秸稈和籽實營養(yǎng)最佳時期進(jìn)行的，經(jīng)過科學(xué)處理，極大地提高了可消化蛋白，增加了營養(yǎng)價值，特別是有效解決了能量與營養(yǎng)的有機協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，提高了轉(zhuǎn)化率，等于辦了一個小型飼料加工廠。經(jīng)專家們測定，青綠玉米秸稈的粗蛋白含量8.19%，風(fēng)干玉米秸稈的粗蛋白含量僅保持3.94%，總養(yǎng)份損失30—50%，胡蘿卜素?fù)p失80—90%，青貯能保持90%以上的營養(yǎng)物質(zhì)。
該公司將各類農(nóng)作物秸稈及附產(chǎn)品均青貯、黃貯、粉碎貯藏轉(zhuǎn)化為飼料，既美化了環(huán)境，減少了污染，又使秸稈變廢為寶。既通過過腹還田，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)羊糞，改良土壤，增加土壤的有機質(zhì)，又生產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的羊肉，改善人民的物質(zhì)生活，提高秸稈的附加值，增加養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，從而達(dá)到富民強縣的目的。目前公司已建好青貯池2千立方米，正在建設(shè)4千立方米，能滿足6千只羊1年的食物需求。
站在營養(yǎng)均衡供給、科學(xué)飼養(yǎng)的高度做好秸稈青貯工作，讓企業(yè)實現(xiàn)了畜牧業(yè)的高水平發(fā)展，做到一年四季有青綠飼草供給，實現(xiàn)粗放型經(jīng)營向集約型經(jīng)營轉(zhuǎn)變。
科學(xué)管理，打造現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)
在大幅度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模和建筑面積的同時，沈丘槐山羊養(yǎng)殖發(fā)展有限公司繼續(xù)秉承精益求精的企業(yè)精神和真誠回報社會的服務(wù)理念，堅持科學(xué)規(guī)范的管理模式，嚴(yán)于律己，銳意進(jìn)取，積極創(chuàng)新。力爭于2016年發(fā)展成“產(chǎn)、供、銷”一體的綜合現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)。屆時該公司將成為周口地區(qū)乃至中原規(guī)模最大的槐山羊繁育生產(chǎn)輸出示范基地，帶動周邊制革、屠宰、運輸?shù)认嚓P(guān)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展。“公司+農(nóng)戶”的專業(yè)養(yǎng)殖合作社模式將進(jìn)一步普及推動家鄉(xiāng)槐山羊規(guī)模化養(yǎng)殖，為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖技術(shù)支撐和資源信息服務(wù)，保障社員養(yǎng)殖利潤，提高農(nóng)民收入。
同時加快建設(shè)羊文化產(chǎn)業(yè)園項目。打造以羊文化為主題的展覽室、資料室、餐飲館，引進(jìn)世界各地名羊品種，種植培養(yǎng)綠色有機蔬菜、水果、農(nóng)作物，建立獨立的生態(tài)循環(huán)體系，向公眾展示生態(tài)有機農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)模板，傳達(dá)綠色環(huán)保有機的生活理念，讓觀光休閑、旅游度假、生產(chǎn)生活與自然生態(tài)和諧統(tǒng)一。
“整個槐山羊產(chǎn)業(yè)鏈的完成將大大提升沈丘槐山羊品牌知名度，直接和間接帶動農(nóng)民就業(yè)5000人，從而改善人民生活，為社會做出更大的貢獻(xiàn)。”孫振偉說。
