□記者 趙千里 王永劍 張倩影

5月14日，巴西總統盧拉結束為期5天的對華國事訪問，帶著豐碩的合作成果啟程回國。

5月15日，世界知名的食品公司之一BRF在西華縣投資收購的貝沃（河南）食品有限公司正式開業。

這個項目，不僅是巴西在我省規模最大的投資，更標志著兩地在食品產業合作上開啟“資源互補+本地化深耕”的新階段。

BRF為啥選擇西華？

BRF是巴西最大的食品企業，擁有38家現代化加工廠，專注于家禽、豬肉、牛肉切塊、牛奶、奶制品和加工食品的生產和銷售。銷售網絡遍布全球120多個國家和地區，在美洲、歐洲以及中東、東亞地區都有布局。

據了解，BRF收購的這座現代化加工食品廠原有兩條食品加工生產線，年產能約為3萬噸。此次總投資額約為6億元，其中收購金額約3億元，余下資金將計劃用于擴建新的生產線，使工廠的產能翻一番，達到約6萬噸的年產能。

去年11月下旬，BRF在其官網含蓄透露收購一家食品公司。從“吹風”到“官宣”，僅用短短6個月的時間就完成公司成立、項目環評、人員培訓、工廠基建、海關報備等一系列前期工作。

東有鹿邑的“鍋圈”，西臨漯河的“雙匯”，BRF專程赴西華投資收購工廠，在“中國之中”落子，看重的是中原大市場、是河南的區位優勢。除此之外，西華縣“六最”營商環境（審批最少、流程最優、體制最順、機制最活、效率最高、服務最好）或許也是BRF選擇西華的關鍵。

作為全球食品行業領軍者，BRF從投資到新生產線建設，僅用半年時間，投資決心之大、投產速度之快，展現了深耕中國市場的堅定決心，更彰顯了對西華縣營商環境、產業基礎和發展潛力的高度認可。西華縣領導在開業儀式上再次宣示：當好企業發展的“店小二”，做好項目運營的“貼心保姆”，讓企業家在西華放心投資、舒心生活、安心發展。

BRF準備做點啥？

巴西是世界上最大的牛肉出口國之一。

據統計，2024年，巴西出口到中國的牛肉達133萬噸，中國是巴西牛肉主要出口目的地之一。出口到中國的牛肉占該國牛肉出口總量的四成還多，毫無疑問，中國是巴西重要的市場之一。

記者在采訪中了解到，BRF的產品與大家熟悉的“鍋圈”食品類似，以火鍋、快餐食材為主。

BRF西華工廠正式運營后，來自南美洲的優質動物蛋白等原料將在這里加工成適合中國消費者的美味食品，并供應至西式快餐店、火鍋店、燒烤店等多元渠道，以滿足中國市場對多樣化肉類產品的需求。

除此之外，BRF西華工廠建成運營后，將新增1000多個就業崗位。正如BRF副總裁布魯諾·費爾拉所說，作為BRF全球發展戰略的重要里程碑，期待西華工廠立足“提供高品質、高附加值產品，滿足消費者需求”的使命，為當地經濟和社會發展貢獻力量。

BRF來了，“鍋圈”怎么看？

5月18日，“鍋圈”有關負責人對記者說，BRF來西華辦廠，不是來競爭的，是來提升中國肉類產品質量標準的，是來推動食品行業整體水平提升的。

面對“南美同行”未來可能將與自己同臺競技，“鍋圈”決定下好“先手棋”：2024年11月16日，中原食品實驗室—澄明食品產業園協同創新實驗室揭牌，為加速實現“中國火鍋食材之城”的宏偉目標按下快進鍵。

根據公開財報顯示，2024年鍋圈食品實現收入64.70億元，同比增長6.2%。

今年5月以來，“鍋圈”啟動第二個萬店計劃，未來5年將聚焦縣級下沉市場，新增1萬家門店。在線上，5000萬的注冊會員讓鍋圈食品實現年曝光量超60億次。憑借“性價比”策略，“鍋圈”在剛性需求和市場定位中，在同行競爭中脫穎而出……