2025年01月03日
第07版:快樂老人·銀發經濟 PDF版

吃鹽多為何血壓高?

鹽的化學成分是氯化鈉。鈉對人體至關重要,它在維持人體內水鹽平衡、神經傳導、肌肉收縮等方面發揮著關鍵作用。

然而,攝入過量鈉會對健康產生不良影響。研究表明,攝入過多的鈉會導致血壓升高,因為鈉會使身體保留更多水分,增加血容量,從而對血管壁施加更大壓力,導致血壓上升。

雖然鹽的攝入量與高血壓密切相關,但個體差異也不可忽視。有些人對鹽較為敏感,稍微多吃一點鹽,血壓就會顯著上升;而有些人對鹽的耐受性較強,即使攝入較多鹽,血壓也不會有太大變化。當然,這并不意味著可以無節制地攝入鹽分。每個人都應根據自身健康狀況調整飲食習慣,特別是對鹽較敏感的人群更應注意。

世界衛生組織建議成年人每日鈉攝入量不超過2克(相當于5克鹽),而兒童的鈉攝入量應根據其具體需求進行調整。    

(據《老年生活報》)

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