□記者 田亞楠

本報(bào)訊  近日，隨著我市氣溫逐漸下降，果蔬的價(jià)格也出現(xiàn)波動(dòng)。12月11日，記者從黃淮農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)獲悉，上周該市場(chǎng)豬肉價(jià)格小幅下降，蔬菜和水果價(jià)格有漲有跌。

蔬菜方面，上周蔬菜進(jìn)場(chǎng)量略有減少，蔬菜價(jià)格漲跌不一。根據(jù)對(duì)每日價(jià)格數(shù)據(jù)的持續(xù)監(jiān)測(cè)與分析，上周42種主要蔬菜品種的平均價(jià)格環(huán)比上漲2.52%，均價(jià)為3.68元/公斤。其中，菠菜、香菜等葉菜類蔬菜因供應(yīng)量減少，價(jià)格出現(xiàn)不同程度的波動(dòng)；西紅柿、黃瓜、西葫蘆、芹菜價(jià)格環(huán)比下降。

上周水果的供應(yīng)量和價(jià)格總體維持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。柑橘類水果繼續(xù)占據(jù)市場(chǎng)交易的主導(dǎo)地位。經(jīng)過(guò)對(duì)每日價(jià)格數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)與分析，上周20種主要水果品種的平均價(jià)格穩(wěn)定在8.19元/公斤。具體而言，香蕉和大棗的價(jià)格略有下降，而哈密瓜、蘋果和西瓜的價(jià)格則呈現(xiàn)輕微上漲趨勢(shì)。

上周畜禽肉類市場(chǎng)總體價(jià)格平穩(wěn)。豬肉平均價(jià)格為22.50元/公斤，環(huán)比下降2.17%。雞蛋價(jià)格緩慢上漲，平均價(jià)格為9.00元/公斤，整體漲幅不大。此外，牛肉、羊肉和白條雞的供需也保持平衡，價(jià)格未出現(xiàn)大的波動(dòng)。

隨著氣溫的逐漸降低和節(jié)日的臨近，畜禽肉類的需求量有望進(jìn)一步增加，但市場(chǎng)供應(yīng)量也將相應(yīng)增加，因此價(jià)格仍將保持穩(wěn)定。