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□記者 付永奇

本報訊 記者昨日從周口市餐飲與住宿行業協會獲悉，在剛剛落幕的“聯合利華飲食策劃杯”第九屆全國烹飪技能競賽中，我市廚師張建濤、李全洋分別榮獲中式烹調師金獎。

全國烹飪技能競賽自1983年創立以來，每5年舉辦一屆，是餐飲業最具規模、最具權威、覆蓋區域最廣的專業賽事之一。

來自周口越秀燴面總店的張建濤烹飪制作的蒜爆黃河大鯉魚榮獲本次競賽的金獎及家樂創新獎。來自華遙胡辣金湯周口旗艦店的李全洋同樣表現出色，其參賽作品華遙胡辣魚頭，贏得評委一致好評，榮獲金獎。