2024年03月15日
付國鵬展示無抗雞蛋。（資料圖）
“雛鵬”無抗雞蛋擺上全國兩會餐桌。（資料圖）
□記者 張猛 孫靖
本報訊 3月4日至3月11日，2024年全國兩會期間，河南省參加全國兩會的人大代表和政協委員在駐地餐桌上，都品嘗到了產自西華的“雛鵬”無抗雞蛋。據悉，“雛鵬”無抗雞蛋已連續8年擺上全國兩會餐桌。
啥雞蛋能連續8年擺上全國兩會的餐桌？
“無抗雞蛋和別的雞蛋不一樣，這里的雞喝的是純天然無污染礦泉水，吃的是無公害中草藥，產出的雞蛋不含抗生素，無藥物殘留，是純綠色食品。”西華“雛鵬”無抗雞蛋生產者付國鵬說，8年來，他每年都會接到來自全國兩會的食品訂單。他把個頭最大、色澤最好的新鮮無抗雞蛋親自送到北京，確保每個環節都萬無一失。
無抗雞蛋質量好，蛋形圓潤，蛋黃顏色純正，蛋清濃稠透亮，富含多種微量元素及營養成分，是嬰幼兒、孕婦、產婦、老人、病人的理想食品。2015年，農業部農產品質量安全中心對付國鵬生產的無抗雞蛋進行全面檢測，未發現抗生素藥物殘留，微量元素含量全部符合國家審定標準，審定付國鵬生產的無抗雞蛋為“無公害農產品”，并向其頒發審定證書；2015年，付國鵬為其生產的無抗雞蛋注冊了“雛鵬”品牌商標；2023年，“雛鵬”無抗雞蛋被認定為綠色食品，獲得第十二屆上海國際現代化農業品牌展金獎、第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎、第六屆河南（鄭州）國際現代農業博覽會金獎、第二屆“一帶一路”（河南）國際農業合作博覽會金獎。
“蛋類食品被認定為綠色食品難度較大，需要對生產環境、飼料、獸藥、防疫等執行嚴格標準。”西華縣農業農村局綠色食品部主任王海紅介紹說，近年來，西華縣不斷調結構、優布局、轉方式、促增收，立足當地農業資源優勢，堅持農業綠色發展，傾力打造具有地方特色的優質農業品牌，逐漸走出一條以品牌發展帶動農業現代化、規模化、標準化的鄉村振興之路。
據了解，西華縣目前擁有“三品一標”綠色食品18個。②18
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