2024年01月18日
第04版:百名記者大走訪 PDF版

牛產業讓村民“犇”向致富路

工作人員給牛投喂飼料(資料圖片)。

□記者 張洪濤

“從開始養殖,到牛出欄,一頭牛的凈利潤在3000元至5000元之間,我今年養了800多頭牛,保守算一下,今年最少也能有個二三百萬元的收入,效益還算可以……”日前,在位于太康縣馬頭鎮的綠洲農牧有限公司,負責人李輝算起了經濟賬。

今年46歲的李輝是馬頭鎮馬莊村人,早些年在外地打拼,賣過電腦配件,創辦過電子產品加工廠,2016年,他積極響應返鄉創業的號召,回到家鄉馬頭鎮,開始從事牛羊養殖。如今,經過不懈努力,他創辦的太康縣綠洲農牧有限公司規模不斷擴大,從當初的幾十只羊,發展到現在的上千頭牛,李輝成了名副其實的“牛老板”。

從太康縣城出發,向東北行駛50余里就來到了太康縣馬頭鎮馬西村,綠洲農牧有限公司的養牛場就位于馬西村的西邊,一頭頭膘肥體壯的西門塔爾牛聚集在一起,場面十分壯觀。這些牛有的在牛棚內休憩,一副懶洋洋的模樣;有的則三五成群地擠在一起,伸出長長的脖子,用力地吃著旁邊的草料;還有的走出牛棚,來到空地上,慵懶地臥在地上。

“牛老板”李輝卻沒有牛兒那樣悠閑,他一會兒囑咐工人給牛添加草料、打掃衛生,一會兒提起桶往水槽內加水,一刻也閑不下來。“養牛不但是個體力活,還是個技術活,需要很多養殖方面的專業知識。我們經常請市里的畜牧專家來講課,面對面傳授養牛技術。2023年,在鎮里舉行的養牛大賽上,我還得了個‘金牛獎’……”談起自己的“養牛經”,李輝樂呵呵地說。

李輝口中的養牛大賽,是太康縣馬頭鎮為了加快養牛產業發展舉行的一次綜合性比賽。李輝憑借過硬的養牛技術,獲得了“金牛獎”。

“自己富不算富,通過輻射帶動,讓大家共同參與到養牛產業發展中,共享發展成果,才算真正富起來。”談到獲得“金牛獎”的感受,李輝說,接下來,他將采用戶繁、企育、龍頭帶動的模式,讓更多群眾參與到養牛產業發展中來。目前,他通過這個模式成功帶動周邊20多個行政村、近百戶農民參與到養牛產業發展中來。

李輝介紹,如果群眾進行分散養殖,會受到技術、市場等因素的影響,抗風險能力比較低,收益也沒有規模化養殖帶來的收益高。通過戶繁、企育、龍頭帶動的模式,他們統一為群眾提供小牛犢,免費進行技術指導,然后統一收購出欄的肉牛,提高了群眾的抗風險能力,調動了群眾養殖的積極性。

近日,記者來到馬頭鎮郭寨行政村王小樓自然村,村民王明立正在自家的牛棚里忙碌著,“哞哞”的牛叫聲不絕于耳。“綠洲農牧有限公司幫助我們統一采購了30多頭小牛犢,他們負責免費提供技術指導,等牛出欄時,他們還負責統一收購、統一銷售,幫助我們養牛戶解決了后顧之憂……”王明立說。

馬頭鎮的養牛產業有著悠久的歷史,“馬頭牛肉”是該鎮的一張靚麗名片。近年來,太康縣馬頭鎮持續加大對養牛產業的扶持力度,與太康縣郵政儲蓄銀行開展合作,推出“養牛貸”項目,為養牛產業注入了強勁的發展動力。

目前,該鎮存欄50頭以上的養殖戶達到45戶、100頭以上的養殖戶達到15戶、500頭以上的養殖戶有2戶,走出了一條互利共贏、良性循環的產業發展新路子,有效帶動1000多戶群眾念“牛經”、發“牛財”,養牛產業已成為馬頭鎮的特色主導產業。

目前,馬頭鎮擁有牛肉系列產品生產龍頭企業2家、牛肉銷售個體戶50余戶。按照產業規模化、規模產業化的發展要求,馬頭鎮成功引來了河南萬犇牧業有限公司,計劃建設兩個養牛產業園,屆時,馬頭鎮年存欄肉牛可增加7000頭。

太康縣馬頭鎮黨委書記孫海表示:“我們準備利用1年到3年時間實現戶均飼養1頭牛、3年到5年時間實現人均飼養1頭牛的目標,進一步加快鄉村振興進程。”③5

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