2023年11月29日
——我市糧食豐收助推農村消費熱潮透視
□記者 付永奇
入冬之后，農閑時節，記者探訪市區周邊農村集市，發現處處商品豐富、人潮涌動，熱鬧非凡。一個個農村大集引來十里八鄉的村民，一張張笑臉寫滿秋糧豐收的喜悅，一個個冒著熱氣的小吃攤，點燃了農村冬日里的“煙火氣”。
現象：農村大集人氣旺
帶著露珠的瓜果蔬菜、現場編織的竹籃饃筐、新鮮出爐的糕點燒餅、五顏六色的服裝鞋帽……
遠遠地把車停在南北大街的北頭，記者隨著人流緩慢前行。一街兩行都是門店攤位，商品琳瑯滿目，叫賣聲、討價聲、音樂聲響成一片。
商水縣固墻鎮集市是周邊鄉鎮中最大的集市，有東西大街4條、南北大街3條，平時日均人流量1萬人左右，趕年集時日均人流量3萬人以上。該集市火爆的原因之一是小吃攤點多，熱豆腐、手搟面、小米干糟等小吃名揚四方。站在十字街口四面張望，農產品產銷兩旺，果蔬、禽肉、奶制品、水產品供應充足。
一路經過的化河、平店、練集等鄉鎮的大集上，也是車水馬龍，新鮮的蔬菜、古樸的農具、親切的鄉音、如春的暖陽，組成了一幅平安和諧的畫卷。“兩個孫子期中考試剛結束，買點排骨給他們補補，好長個兒！”“是啊！我買了塊肉準備包餃子，包好給在周口上班的閨女送過去！”在練集鎮集市南頭，兩個相熟的老漢騎著三輪車邊走邊交談。
原因：手中有糧人自信
“胡辣湯兩塊錢一碗、豆沫一塊五一碗、煎包一塊錢四個……”項城市南頓鎮集市上的早點很豐富，鍋盔、肉盒、糖糕、水煎包、米酒、豆腐腦、羊肉湯等應有盡有。和記者對面用餐的項城一小學退休教師王玲說，這里因有古頓子國遺存，較周邊集市更熱鬧，“今年收成好，村民手里有了閑錢，每到初一、十五，來逛會的人更多了”。
“今年麥收遇上‘爛場雨’，國家收購價托了底，損失不大；玉米大豐收，畝產1400多斤，種了一輩子地，誰能想到有這么高的產量！”在去南頓故城的路上，記者偶遇了當地的種糧大戶王國建，他很健談，“今天趁農閑出來逛逛，休整一下。明年準備和紅旗農機合作社開展深度合作，擴大種植規模。”
今年，我市小麥因天氣原因略有減產，為實現“以秋補夏”，各地在增加秋糧種植面積的基礎上，重點推廣玉米密植滴灌技術。在政策支持和科技的加持下，全市秋糧喜獲豐收，玉米單產普遍提升，不少地塊單產超過2000斤，創造玉米單產最高紀錄，全市糧食總產穩中有升。
展望：農村消費潛力大
今年我市外出務工人員減少，本地創業人群增多，農業豐收、農民收入增加，為農村經濟持續回升提供了有力支撐，農村集市又回歸了曾經的熱鬧和繁榮。農村大集不僅是一個市場，趕集更是農民生活的一部分。“從經濟學角度看，農村集市是經濟發展的晴雨表、鄉土文化與鄉村經濟碰撞的大舞臺，發展潛力巨大。”周口師范學院經濟與管理學院教研室主任楊慧表示。
我市是農業大市，農副產品資源豐富。近年來，全市各地實施特色興農戰略，農副產品品牌如雨后春筍般不斷涌現。據統計，我市目前擁有通過綠色食品認證的農產品238個、國家地理標志農產品8個、全國名特優新農產品38個，還有各類地方特產上千種。這些農副產品不僅需要通過電商平臺向外推介，還需要在鄉鎮大集上進行充分展示。
農村大集是農耕文明的延續，飽含著人們兒時的記憶、游子的鄉愁、獨特的文化，促進消費作用明顯。如何做好農村大集這篇大文章、拉動農村消費這個大市場？楊慧建議，不要把集市的定義局限于售賣商品的場所，要把它打造成集娛樂、消費、社交等為一體的綜合場所，通過開發各種新場景，滿足人們日益多元化的消費需求。
我市農村人口眾多，消費前景廣闊，打造好農村大集，有助于鄉村振興。③2
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