2023年11月29日
第A05版:商業圈·市場 PDF版

鄉村大集人氣旺

——我市糧食豐收助推農村消費熱潮透視

□記者 付永奇

入冬之后,農閑時節,記者探訪市區周邊農村集市,發現處處商品豐富、人潮涌動,熱鬧非凡。一個個農村大集引來十里八鄉的村民,一張張笑臉寫滿秋糧豐收的喜悅,一個個冒著熱氣的小吃攤,點燃了農村冬日里的“煙火氣”。

現象:農村大集人氣旺

帶著露珠的瓜果蔬菜、現場編織的竹籃饃筐、新鮮出爐的糕點燒餅、五顏六色的服裝鞋帽……

遠遠地把車停在南北大街的北頭,記者隨著人流緩慢前行。一街兩行都是門店攤位,商品琳瑯滿目,叫賣聲、討價聲、音樂聲響成一片。

商水縣固墻鎮集市是周邊鄉鎮中最大的集市,有東西大街4條、南北大街3條,平時日均人流量1萬人左右,趕年集時日均人流量3萬人以上。該集市火爆的原因之一是小吃攤點多,熱豆腐、手搟面、小米干糟等小吃名揚四方。站在十字街口四面張望,農產品產銷兩旺,果蔬、禽肉、奶制品、水產品供應充足。

一路經過的化河、平店、練集等鄉鎮的大集上,也是車水馬龍,新鮮的蔬菜、古樸的農具、親切的鄉音、如春的暖陽,組成了一幅平安和諧的畫卷。“兩個孫子期中考試剛結束,買點排骨給他們補補,好長個兒!”“是啊!我買了塊肉準備包餃子,包好給在周口上班的閨女送過去!”在練集鎮集市南頭,兩個相熟的老漢騎著三輪車邊走邊交談。

原因:手中有糧人自信

“胡辣湯兩塊錢一碗、豆沫一塊五一碗、煎包一塊錢四個……”項城市南頓鎮集市上的早點很豐富,鍋盔、肉盒、糖糕、水煎包、米酒、豆腐腦、羊肉湯等應有盡有。和記者對面用餐的項城一小學退休教師王玲說,這里因有古頓子國遺存,較周邊集市更熱鬧,“今年收成好,村民手里有了閑錢,每到初一、十五,來逛會的人更多了”。

“今年麥收遇上‘爛場雨’,國家收購價托了底,損失不大;玉米大豐收,畝產1400多斤,種了一輩子地,誰能想到有這么高的產量!”在去南頓故城的路上,記者偶遇了當地的種糧大戶王國建,他很健談,“今天趁農閑出來逛逛,休整一下。明年準備和紅旗農機合作社開展深度合作,擴大種植規模。”

今年,我市小麥因天氣原因略有減產,為實現“以秋補夏”,各地在增加秋糧種植面積的基礎上,重點推廣玉米密植滴灌技術。在政策支持和科技的加持下,全市秋糧喜獲豐收,玉米單產普遍提升,不少地塊單產超過2000斤,創造玉米單產最高紀錄,全市糧食總產穩中有升。

展望:農村消費潛力大

今年我市外出務工人員減少,本地創業人群增多,農業豐收、農民收入增加,為農村經濟持續回升提供了有力支撐,農村集市又回歸了曾經的熱鬧和繁榮。農村大集不僅是一個市場,趕集更是農民生活的一部分。“從經濟學角度看,農村集市是經濟發展的晴雨表、鄉土文化與鄉村經濟碰撞的大舞臺,發展潛力巨大。”周口師范學院經濟與管理學院教研室主任楊慧表示。

我市是農業大市,農副產品資源豐富。近年來,全市各地實施特色興農戰略,農副產品品牌如雨后春筍般不斷涌現。據統計,我市目前擁有通過綠色食品認證的農產品238個、國家地理標志農產品8個、全國名特優新農產品38個,還有各類地方特產上千種。這些農副產品不僅需要通過電商平臺向外推介,還需要在鄉鎮大集上進行充分展示。

農村大集是農耕文明的延續,飽含著人們兒時的記憶、游子的鄉愁、獨特的文化,促進消費作用明顯。如何做好農村大集這篇大文章、拉動農村消費這個大市場?楊慧建議,不要把集市的定義局限于售賣商品的場所,要把它打造成集娛樂、消費、社交等為一體的綜合場所,通過開發各種新場景,滿足人們日益多元化的消費需求。

我市農村人口眾多,消費前景廣闊,打造好農村大集,有助于鄉村振興。③2

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