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□記者 付永奇 王辛泉 文/圖

掀起塑料薄膜，撥開稻草，圓潤肥厚的紅色蓋頂，潔白緊實的菌柄，一朵朵赤松茸正破土而出……近日，在川匯區首家林下赤松茸種植大棚內，碩博農業公司技術人員李鋒正在仔細察看赤松茸的生長情況。

這個占地230畝的赤松茸種植基地建在川匯區國儲林下，每年可產出赤松茸70多萬公斤，畝均效益3.6萬元。川匯區耕地少，農業體量小，國儲林卻有1.2萬畝。為有效利用這一資源，川匯區緊貼鄉村振興政策，探索國儲林農業循環經濟。他們根據國儲林下的地理環境、氣候條件等，聘請專業農技人員，創新發展特色種植產業，增加國儲林項目整體經濟收入，助力鄉村振興。

目前，像川匯區這樣的特色產業，已在周口遍地開花，成為鄉村振興的一道亮麗風景線。我市有10個縣市區，人口超千萬，糧食產量全省第一，產業發展不平衡，是典型的農業大市。在產業振興中，周口市因地制宜，發展特色產業，走出一條人無我有、科學發展、符合自身實際的道路。

擁有“中原菜都”之稱的扶溝縣，特色種植初具規模。該縣確立“布局區域化、生產標準化、經營規模化、發展產業化、過程綠色化、產品品牌化”的發展思路，持續推進蔬菜產業發展，使“中原菜都”金字招牌熠熠生輝。該縣率先利用韭園鎮韭菜種植歷史悠久的優勢，由技術能人掛帥，成立韭菜研究所，流轉土地，打造韭園韭菜小鎮。該研究所目前已擁有常規韭菜種子繁育基地5800畝、雜交種子繁育基地1200畝，韭菜種子銷售占全國市場的70%。其中，韭菜品種“韭仙子”搭乘衛星在太空遨游12天，成為網紅太空韭菜。

一花獨放不是春。該縣將蔬菜產業發展與鄉村振興緊密結合，按照資金跟著能人走，能人跟著產業走，產業跟著市場走的方式，整合各種資源，突出一鄉一業，相繼打造“中原溫室第一鄉”“西蘭花小鎮”“紅辣椒小鎮”等，推動蔬菜產業由大變強，讓特色產業長期惠農增收。目前，扶溝縣有蔬菜生產合作社128家、千畝以上蔬菜園區12個，年育菜苗量5000萬株以上的現代化育苗工廠12家，蔬菜種植面積52萬畝，年產量370萬噸，產值46.8億元，成為中原最大的蔬菜集散中心、信息交流中心、價格形成中心和物流配送中心。

和扶溝縣的特色蔬菜種植不同，西華縣發揮特色產業胡辣湯的優勢，引領70多萬群眾走上了鄉村振興之路。

“擺脫貧困并不難，勤勞致富道路寬。”春分過后，天氣轉暖，天剛蒙蒙亮，在鄭州市一胡辣湯店內，高坡邊擦拭餐桌邊對記者說。

高坡是西華縣逍遙鎮南門村的貧困戶，2014年到本鎮高群生胡辣湯店學習胡辣湯熬制技術，2015年在鄭州市開設加盟店。去年年收入突破百萬元，不僅自己脫了貧、致了富，還安置困難群眾和下崗職工16人，幫助他們走向了致富路。

西華逍遙胡辣湯在全國聞名遐邇，被譽為“中華名小吃”。目前，逍遙鎮外出經營胡辣湯的就有4200戶，從業人員2.6萬人，年創收4.8億元，網點遍布全國30多個城市。全縣從事胡辣湯及相關產業人員近12萬人，效益突破40億元，成為一支響亮的“胡辣湯大軍”。

圍繞一碗胡辣湯，西華縣努力做出大文章。該縣把胡辣湯這一獨有的特色品牌，打造成集加工、銷售、就業、種植、養殖服務于一體的扶貧產業、富民產業，成為鄉村振興的支柱產業。全縣新建省市級農產品標準化示范基地11個，新增無公害農產品認證和綠色食品標志9個，發展過程農業10萬畝；形成逍遙鎮萬畝香蔥生產基地、艾崗鄉10萬畝小辣椒生產基地，以及奉母鎮粉條、田口鄉黑木耳等30多個特色農產品生產基地；養殖業迅速發展，肉牛年出欄2.9萬頭，山羊年出欄32萬只。

百萬人口的商水縣在脫貧攻堅中，以“巧媳婦”工程為載體，大力推進產業扶貧，促進了農民增收脫貧，探索出一條平原農區產業扶貧的新途徑。在鄉村振興過程中，該縣著力“巧媳婦”工程的提檔升級，加快產業扶貧銜接鄉村振興的步伐，做強扶貧企業，增加農民收入，夯實鄉村振興根基。　

“我們從今天就開始招兵買馬擴大生產，力爭把網布產能提升50%，并通過自己的公司把產品直接賣到國外去。”3月30日上午8點，在商水縣練集鎮匯樂生態漁網公司，總經理夏海濤拿著剛辦好的進出口貿易執照在公司晨會上高興地說。

夏海濤是商水縣漁具漁網協會辦公室主任。這幾年，他抓住商水縣升級漁網編織產業的機遇，創辦全國最大的漁網布生產企業，成了這個行業的“大哥大”。

像夏海濤一樣，各會員單位從鄉村振興開始后，在政府部門的支持下，全力做大做強這一產業，努力形成拉絲、織網、加工魚墜、編網、打包、質檢、包裝、銷售等為一體的生態漁網制造全產業鏈。

目前，商水縣年產漁網1億條，產值25億元，占領全國淡水漁網市場70%以上。“特色加工之前是脫貧的大產業，今后我們要把它做成鄉村振興的‘火車頭’！”商水縣鄉村振興局局長陳前進拿著一份漁網產業的報表說。

支持漁網產業加快發展的同時，該縣通過招商引資把“巧媳婦”工程的另一載體服裝加工進行了迭代升級。低矮的服裝加工小作坊變成了幢幢現代化的漂亮廠房，手動縫紉機變成了智能化生產線。目前，僅商水經開區內就建成規模以上紡織服裝企業38家，年產值超百億元，其中朝拜巾出口量占全國的80%，阿爾本制衣成為“全國質量標桿”企業。商水縣也成為全省少有的擁有“紡織—印染—服裝”全產業鏈的縣。“巧媳婦”工程再一次成為助推農村變革的強大動力。

“周口人多地廣，各地經濟發展不同。我們將立足實際，在充分調研的基礎上，依托鄉村特色資源，發展特色產業，打造鄉村產業品牌，以品牌效應激發產業發展活力，帶動產業發展，助力鄉村振興。”市鄉村振興局局長胡國勝表示。①2