5月17日至23日是我國第11屆全民營養周，主題為“吃動平衡，健康體重，全民行動”?！俺詣悠胶狻本褪亲寯z入的能量與消耗的能量達到平衡。

“吃”出健康，這些要點要牢記

固定時間用餐：每天盡量保持三餐定時，避免饑一頓飽一頓。腸胃也有自己的生物鐘，規律進食能讓消化酶定時分泌，更好地消化食物。

放慢進食速度：充分咀嚼食物，每口食物咀嚼15～20次。細嚼慢咽有助于消化食物，增強飽腹感，減少食量。

食物多樣化：每餐保證攝入谷類、蔬菜及優質蛋白質，滿足身體多樣化的營養需求。

合理控制分量：每餐吃到七八分飽即可，避免吃得過飽?？墒褂幂^小的餐盤和餐具，遵循“先菜后肉再主食”的進餐順序。

“動”出活力，這些運動超適合

有氧運動不可少：有氧運動能有效提高心肺功能，消耗大量熱量。每周應進行至少150分鐘的中等強度有氧運動，每次持續30分鐘以上。

力量訓練增肌減脂：力量訓練對于提高基礎代謝率、增加肌肉量、減少脂肪堆積有著重要作用。每周要進行2～3次力量訓練。

日常生活“動起來”：除了專門的運動時間，在日常生活中也可以增加身體活動量，如爬樓梯、步行或騎車等。

全民行動，讓健康“觸手可及”

個人行動：記錄飲食和運動，制定“吃動平衡”小目標，養成健康生活習慣。

家庭參與：和家人一起下廚，制作營養均衡的飯菜；周末來一場家庭運動會，共享健康與歡樂。

社區助力：積極參與社區組織的營養科普講座、健身活動，和鄰里一起邁向健康新生活。

（周口市疾控中心 劉加敏）