2025年02月10日
□記者 高洪馳 通訊員 楊樂樂
“以前紅薯直接賣，價(jià)格不高，現(xiàn)在加工成粉條和粉絲，附加值大大提高，我們的收入也跟著水漲船高。”近日，記者前往沈丘縣劉莊店鎮(zhèn)采訪看到，在一處粉皮和粉絲加工車間里，工人們有序忙碌著。紅薯經(jīng)過清洗、磨漿、過濾、沉淀、漏粉、晾曬等一系列工序，搖身一變成為深受消費(fèi)者喜愛的粉皮和粉絲。
“產(chǎn)業(yè)規(guī)模小而散，缺乏重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)，是制約我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的難題。”劉莊店鎮(zhèn)黨委書記歐中鋒說。2024年春季，劉莊店鎮(zhèn)為打破這一困局，積極響應(yīng)縣委“一村一品”號(hào)召，精心組織各管理區(qū)及行政村黨支部書記外出考察學(xué)習(xí)。通過深入調(diào)研，確定了種植加工紅薯、金絲皇菊、芝麻葉的紅、黃、黑“三色”產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。
確定發(fā)展“三色”產(chǎn)業(yè)后，劉莊店鎮(zhèn)陳莊行政村黨支部書記梁雪剛帶領(lǐng)村民率先嘗試。他們選用優(yōu)質(zhì)高淀粉紅薯品種，一方面借助村里經(jīng)驗(yàn)豐富的“農(nóng)博士”，另一方面結(jié)合網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)先進(jìn)種植技術(shù)，科學(xué)規(guī)劃種植間距，精準(zhǔn)制訂施肥方案，為紅薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，引種金絲皇菊，從耕地、鋪設(shè)地埋管到移栽、澆水、施肥，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。針對芝麻葉產(chǎn)量有限的情況，陳莊行政村積極引導(dǎo)群眾擴(kuò)大芝麻種植規(guī)模，并在芝麻葉長成后，以不低于市場收購價(jià)統(tǒng)一收購，既保障了芝麻葉的供應(yīng)量，又確保了品質(zhì)。
為確保“三色”產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品順利進(jìn)入市場，拓寬銷售渠道，劉莊店鎮(zhèn)成立了“泥河人家”農(nóng)產(chǎn)品銷售合作社。該合作社整合各方資源，搭建線上、線下融合的銷售平臺(tái)，打通產(chǎn)品銷路，解除群眾后顧之憂。線上，充分利用直播帶貨、電商平臺(tái)等新興渠道，助力農(nóng)產(chǎn)品搭乘“數(shù)字快車”；線下，與各地經(jīng)銷商建立穩(wěn)定合作關(guān)系，確保農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)市場。同時(shí)，積極組織參加各類農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)，持續(xù)提升產(chǎn)品的市場知名度與占有率。為增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力，提升產(chǎn)業(yè)附加值，劉莊店鎮(zhèn)積極探索農(nóng)產(chǎn)品深加工之路，通過與周邊縣市的食品加工產(chǎn)業(yè)展開合作，將新鮮采摘的金絲皇菊、晾曬干凈的芝麻葉送入工廠，經(jīng)過精細(xì)加工推向市場，原本普普通通的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格倍增。經(jīng)過一年的試種，陳莊行政村的“三色”產(chǎn)業(yè)成為群眾增收致富的新路徑。
劉莊店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長田原表示，該鎮(zhèn)將認(rèn)真總結(jié)“三色”產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，在確保糧食作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的前提下，進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積，充分利用現(xiàn)有閑置資源，引進(jìn)加工技術(shù)，把“三色”產(chǎn)業(yè)打造成為劉莊店鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)，讓老土地?zé)òl(fā)新活力。②10
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