2025年01月16日
第02版:要聞 PDF版

年夜飯預訂受“追捧”(新春走基層)

本報訊(記者 張旭)除夕是舊年的終章,是新年的開幕。距離除夕已不足半個月,我市餐飲市場迎來了年夜飯預訂的高峰期,不少熱門餐廳出現“一席難求”,展現出我市市民對新春的熱烈期待與重視。

“越早訂好越放心,不然大包廂很快就訂滿了。”“家里人比較多,年夜飯準備起來比較麻煩,這家餐廳離家很近,吃完飯就可以回家看春晚,非常方便。”家住川匯區的張女士對記者說。在我市的一家餐廳內,年夜飯預訂的宣傳牌被放在顯眼的位置,咨詢預訂的人絡繹不絕。今年年夜飯市場升溫格外早,預訂火熱。隨著年輕一代成為消費主力軍,他們更愿意在餐廳就餐。餐廳面對年輕消費者的新需求,不僅及時更新菜品口味,也在就餐環境上用心布置,讓大家放下一年的忙碌,一邊暢享美食,一邊分享樂趣。這時候,年夜飯就是一場華麗的盛宴,也是對過去一年辛勤勞作的盛大犒賞。

“今年,我們開啟了年夜飯外賣服務。客人既可以到店自取,也可以由我們送餐上門。”一家餐廳的經理介紹,今年預訂年夜飯的大多是年輕人,他們希望在辭舊迎新的除夕夜,不用父母費力備餐也能大快朵頤,干脆把餐廳的年夜飯打包帶回家。②11

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