2024年08月09日
第01版:要聞 PDF版

我市做優“菜籃子”鼓起農民“錢袋子”

本報訊 (記者 付永奇) “我們用本地玉米、麩皮等喂養的豬,瘦肉率高、肉質鮮嫩,能吃出小時候年夜飯的香味。離中秋節還有一個多月,很多客戶已經開始訂購了。”昨日,在沈丘縣鑫鴻養殖專業合作社,負責人徐永紅看著千余頭黑油油的育肥豬高興地說。

近年來,我市在抓好糧食生產的同時,大力發展蔬菜種植、畜牧養殖、農產品加工等產業,一個個專業合作社在惠農政策的支持下,做優“菜籃子” 的同時,鼓起了農民的“錢袋子”。

我市是蔬菜生產大市,全市以推進“中原菜都”建設為重點,以加強粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地建設為引領,著力建設外向型優質蔬菜生產基地。全市常年瓜菜種植面積510多萬畝、產量1500萬噸以上,面積和產量均居全省第一位。其中設施蔬菜種植面積35萬畝左右,初步形成了以扶溝為中心,輻射西華、太康、淮陽的設施蔬菜產業基地,為“菜籃子”產品充足供應提供了有力保證。各地積極打通農產品銷售渠道,扶溝西瓜、鹿邑芹菜、西華鮮桃等產品遠銷湖北、湖南、廣東、上海等地。

我市也是畜牧業大市,除川匯區外,9個縣(市、區)是國家級生豬調出大縣,全市主要畜禽存欄量、出欄量均居全省前三位。我市依托秸稈資源優勢,以項城、沈丘、太康為中心大力發展規模化肉牛、肉羊養殖,圍繞扶溝寶樂奶業等企業發展奶牛規模養殖。2023年,全市有各類規模以上養殖場3300余家,肉、蛋、奶產量分別達84.46萬噸、49.48萬噸、4.32萬噸;生豬出欄745.02萬頭、牛出欄18.98萬頭、羊出欄347.77萬只、家禽出欄1.58億只,畜牧業總產值達296.6億元,位居全省第三。在發展畜牧業的同時,我市大力發展肉制品加工業,全市有畜禽屠宰企業22家,其中生豬屠宰企業15家、家禽屠宰企業5家、牛羊屠宰企業2家。2023年,全市屠宰生豬232萬頭,龍頭企業商水牧原肉食品公司屠宰量占70%;屠宰活雞0.97億只,西華縣雙匯禽業屠宰量占59%。

為提升“菜籃子”產品市場競爭力,我市大力發展綠色、有機、地理標志農產品和名特優新農產品,持續創建全國綠色食品原料標準化生產基地。全市有有效期內綠色食品238個、地理標志農產品8個、全國名特優新農產品34個,全國綠色食品原料標準化生產基地4個,面積177萬畝。②19

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