近年來，西華不斷提高生產智能化水平，棗花面業淀粉和谷朊粉生產項目可實現小麥入倉、色選、洗麥、脫皮、磨粉全流程智能化。圖為工人在棗花面業智能化生產車間調試設備。

記者 張猛 孫靖 攝