瓜蔞的皮、莖、籽具有較高的藥用價值。12月20日上午，在項城市賈嶺鎮王竹園行政村新春種植合作社瓜蔞加工現場，剛剛采摘的瓜蔞堆成小山，村民王娥等十多名婦女圍坐在一起開瓜、取瓤，個個喜笑顏開。 記者 張志新 攝