2023年11月23日
□記者 王朝輝 田亞楠 郭董航
“喂，華生，天氣冷了，菊花這兩天趕緊采摘。”“對，時間差不多了，就是這兩天，可以采摘了。”
在商水縣巴村鎮胡集村，劉建民站在自家12畝菊花地里，兜里的2部手機響個不停，電話的內容只有一個：抓緊時間采摘菊花。
11月8日，冷空氣來襲，引起了劉建民的警惕。查看了未來一周的天氣預報后，劉建民決定，提前采摘菊花。
“天氣正常的話，菊花采摘時間應該在11月底，但現在天氣變冷，早晨容易結霜，菊花一旦被霜打，花瓣質量會下降，烤出來的菊花容易碎。”劉建民說，“今年的菊花品質很好，花瓣普遍較大，能賣出個好價錢。即使提前采摘，對菊花也沒有什么影響。粗略算下來，每畝地的凈利潤在一萬元左右。”
作為巴村鎮菊花種植帶頭人，向劉建民學習菊花種植技術的村民有300余人，種植菊花面積近千畝。近千畝菊花同時采摘，需要近百名村民加入。
“在這干活很輕松，和老姐妹邊聊天邊采摘菊花，很開心。”11月9日，在劉建民家的田地里，30余名村民來往穿梭，緊鑼密鼓地采摘菊花。正在摘菊花的村民王玲告訴記者，她今年59歲，在家照顧孫子，孫子去上學了，她閑著沒事出來干點零活，一天能掙幾十塊錢。
“過去我們是將這些采摘好的菊花直接賣給商家，雖然省事，但是收入有限。現在我們有了烘干機，烘干后將菊花裝入包裝袋，再貼上我們自己的商標，就可以售賣了，收入也增加了。”在劉建民家的烤房里，10座果蔬烘干機并排擺放，幾名村民正將采摘下來的菊花擺放到托盤上，再將托盤放入烘干機內。
2021年，劉建民花費48萬元建了這座烤房，用來烘干菊花，閑余之時，還能夠幫助村民烘干辣椒、小麥等農作物。今年麥收時節碰上惡劣天氣，這座烤房為烘干小麥出了大力。
“托盤的高度是7厘米，每個托盤擺8斤菊花，烘烤72小時就行。”劉建民說著，彎腰和村民一起擺起了菊花。“你看，這種顏色發紅的花瓣，烤出來的顏色發黑，影響品質，要把它挑出來。這種花瓣較大，能賣個好價錢，也要挑出來單獨擺放。”
“銷售不是問題，根本不愁賣，再多的量我也能銷出去。”在劉建民的手機聊天記錄里，不少商家主動聯系采購，但都被劉建民婉言謝絕了。“菊花市場供不應求，我種的菊花全部賣給了亳州的一個老板。我們是老朋友了，在我剛種植菊花的時候，他曾幫助過我，作為回報，我種的菊花全部由他收購。”
隨著菊花采摘、烘干、售賣，今年的菊花種植告一段落。談起來年的打算，劉建民對特色種植信心滿滿。“中藥材種植市場非常廣闊，明年我打算重新引進一批新的菊花苗，擴大種植面積。同時，我已經流轉了30畝土地，明年打算種植防風，多元化種植，進一步增加收入。”②11
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