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□見習記者 沈鐸

1998年6月，年過而立的張紅兵辭去警察工作，從洛陽購進10頭奶牛，在家鄉扶溝縣搞起了奶牛養殖，周口人家門口的乳品企業——寶樂奶業由此誕生。經過20多年的努力拼搏，寶樂奶業現已發展成為年加工能力3.6萬噸，集牧草種植、奶牛養殖、產品加工、產品銷售于一體的乳制品企業。公司品牌“豫寶樂”和“牧天下”為河南省著名商標，產品遠銷到西安、長沙、無錫、成都、廣州、南昌等50多個城市，年銷售額10610萬元，年實現利稅378萬元。

如今的寶樂奶業已正式交棒到第二代掌門人張益嘉手中。在位于扶溝縣韭園鎮的河南寶樂奶業公司，張益嘉向記者講起了他與寶樂奶業共進步的奮斗故事。

“其實，我從小就是在寶樂的奶牛場長大的，對這個行業一點不陌生。”張益嘉說，“從小到大，看到父親一點一點拼搏創業，很為他自豪，同時也在心里播下了一個‘做事業’的種子。”

站在旁邊永遠看不會，在做的過程中才能學會。2016年，張益嘉大學畢業后從一線員工做起，在資深員工的帶領下，全面學習了解寶樂奶業從產品生產到銷售的全過程。2017年，他作為總經理助理，全程參與公司加工生產基地擴改建和后期管理體系建設工作。

“作為新生代企業家，我們不僅要從父輩手中平穩地接過企業經營權，還要承擔企業轉型升級的重任，幫助企業實現永續發展。”張益嘉說，為實現企業更好發展，2018年，他帶領企業順利通過ISO9001、HACCP以及GMP等多個權威認證，全面提升生產規范性、安全性，實現了產品可溯源、安全可追蹤。2019年，在他和團隊的努力下，寶樂奶業成為中國學生飲用奶定點生產企業。2020年，他帶領團隊開拓學生奶市場，目前已實現日銷售量30萬份。2022年，他和團隊努力推進扶溝縣現代化萬頭奶牛養殖基地項目建設……翻看張益嘉的“成績單”不難發現，6年來，他已經實現了從一名年輕運動員到企業管理者的身份轉變。如果要給他貼一個標簽，“奮斗者”應該是最合適的。

談及未來，張益嘉表示，寶樂奶業將持續加強品牌建設，不斷提升品牌質量和在全國范圍的影響力；始終緊繃安全線，持續高質量做好本地低溫奶和省外市場常溫奶系列產品。通過不懈努力，讓更多消費者了解、接受寶樂奶業品牌，選擇寶樂奶業的高品質產品。②16

青年企業家名片：

張益嘉，男，1995年2月生，扶溝縣固城鄉人。2016年畢業于北京體育大學，國家一級運動員。現任扶溝縣人大常委會委員，河南寶樂奶業有限公司總經理。