□記者 王偉宏

市城鄉一體化示范區始終堅持“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”四個最嚴要求，聚焦“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”三個關鍵環節，以省級食品安全示范區創建為抓手，實施食品安全戰略，進一步完善食品安全體系，規范食品市場秩序，持續提升食品安全保障水平。市城鄉一體化示范區黨工委書記宋力接受本報記者采訪時表示，要牢牢守住不發生重大食品安全事故底線，確保示范區人民群眾“舌尖上的安全”，全力為人民群眾身體健康安全保駕護航，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

深化認識、增強自覺，下定食品安全創建的決心。黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。這是黨中央著眼黨和國家事業全局，對食品安全工作作出的重大部署。習近平總書記多次就食品安全工作作出重要指示“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗?！币虼?，該區下定壯士斷腕的決心創建食品安全示范區。市城鄉一體化示范區已經建立起了統一、權威、高效的三級食品藥品安全監管體系，有效保證了轄區群眾的飲食用藥安全，轄區群眾的滿意度、獲得感以及幸福指數都在逐年提高。該區準備通過不斷努力全面達到食品安全示范區的各項要求，打造成一個食品安全人人共建、人人共享，更加宜居宜業的魅力新區。

內化于心、外化于行，強化黨政同責的責任心。市城鄉一體化示范區按照創建為民、創建惠民的原則，堅持區級統籌、全域創建，成立了市城鄉一體化示范區食品安全工作委員會，下發了創建實施方案，科學分解任務，認真組織實施，初步構建了“縱到底、橫到邊”的創建責任體系。通過定期召開創建工作推進會、建立部門聯動和督查調度工作機制、完善城鄉監管網絡、納入年度績效目標責任考核等一系列的舉措，初步形成了高效聯動的監管責任體系，切實提高食品安全長效化管理水平，確保按時、保質、保量完成各項創建工作任務。

突出重點、提速爭先，增強創則必成的信心。市城鄉一體化示范區自創建工作開展以來，累計發送公益短信18萬條，印發創建倡議書、宣傳物品10萬余份，通過開展“萬人簽名”活動、廣播電視宣傳等形式，深入開展特色宣傳活動，著力解決群眾關注的熱點、痛點、難點問題，確保群眾總體滿意度、創建知曉率、支持率持續提升。他們堅持黨建引領，指導強化全行業創建，激發食品安全社會共治正能量；鼓勵全民參與，健全完善公眾參與渠道，織密織牢食品安全“防護網”，推動食品安全工作提質擴面增效，構建合力共創的工作格局。

市城鄉一體化示范區落實依法監管，開展食品安全案件集中查辦行動，對違法犯罪行為“零容忍”，切實將“害群之馬”逐出市場。今年來，查辦食品及相關產品違法案件5起，有力震懾了違法犯罪行為。堅持科學監管，扎實開展食品安全風險監測和隱患排查，嚴密防控食品安全風險，不斷提升快速反應和協調處置水平。2021年以來，共抽檢農產品、食品及相關產品350批次，處置市抽抽檢不合格報告20余份，立案查處6起。推動智慧監管，大力實施“互聯網+明廚亮灶”監管模式，打造監管“天網”，實現來源可查、去向可追、責任可究。

重點領域重點提升，突出餐飲門店、大型商超，實行餐飲行業100%量化分級管理，推動餐飲服務和食品安全操作規范落實到位。重點業態重點整治，突出網絡餐飲、“三小”行業，摸清底數，一點一策，確保達標。重點環節重點把關，突出生產關、流通關、消費關，加強進口冷鏈食品監管，實現全流程安全合規。重點品種重點管控，突出生活型、節日型、保健型食品，加強監督檢查和專項抽查，規范食品市場經營秩序。

宋力表示，以民生為重，讓食者無憂。示范區把食品安全作為一項重大的政治任務來抓，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保人民群眾“舌尖上的安全”，建設百姓滿意的食品安全示范區，為全面建設社會主義現代化新周口作出示范區積極貢獻。