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□農民日報·中國農網記者 張培奇 毛曉雅

“周口地處黃淮平原腹地，土地資源豐富，氣候地理條件優越，農耕文化悠久，人民勤勞能干。這些特質決定了我們周口金燦燦的‘農’字底色。”全國人大代表、河南省周口市委書記張建慧在接受記者采訪時表示，作為農業大市的周口立足自身優勢，持續挖掘放大周口糧食生產優勢和品牌效應，努力打造“中原糧谷”，讓“農”字底色更加出彩閃亮。

食為政首。張建慧說：“我們將糧食生產作為工作的重中之重，在糧食生產上穩面積、調結構，增加投入強基礎、依靠科技增產量、創新形式提效益，糧食綜合生產能力穩步提高。”

張建慧說，周口市堅持實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，開展大規模高標準農田建設，變“望天收”為“噸糧田”。在高標準農田建設中，周口探索總結了高標準農田建設“五化”標準，即道路、排澇溝渠、節水灌溉設施等建設標準化，氣象觀察、土壤墑情監測、病蟲害防控、無人機噴防等裝備現代化，自動噴灌、物聯網、大數據、云計算、遠程控制等應用智能化，以及經營規模化、管護規范化。

周口市已建設高標準農田937萬畝，探索出了“高標準農田+農業規模經營”“高標準農田+三產融合”“高標準農田+農業科技試點”“高標準農田+特色產業發展”等模式。全省、全國農田建設現場會相繼在周口召開，“五化”標準在全國得到推廣，連續兩年受到省級獎勵。

在有限的耕地上多產糧，出路在科技，種子是核心。張建慧說，周口是用種大市、制種大市。全市依托周口市農科院等單位的科研力量，相繼推出了周麥系列、周豆系列品種，形成了主要農作物新品種“周口方陣”，在豫、皖、蘇等8個省份累計種植面積超過12億畝。周麥系列多年來成為黃淮流域多個省市冬小麥當家品種，為糧食增產貢獻了周口智慧和力量。

全市的良種繁育基地不斷發展壯大，以小麥為主的周麥系列、泛麥系列良種繁育田常年穩定在60萬畝以上，年產種6億斤；大豆良種繁育田2萬畝，年產種600萬斤左右，遠銷江蘇、安徽、湖北、陜西等地。“小麥種子哪里優，黃淮大地數周口”已成為廣大農民和企業的共識。

張建慧介紹，周口市依托糧食生產能力優勢、區位及水運交通優勢和現代倉儲物流體系優勢，從“糧頭食尾”“農頭工尾”破題，發展糧食深加工和食品加工業，深度開發“原字號”，延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，實現糧食安全和現代高效農業相統一。

目前，全市年加工轉化糧食80億公斤左右，糧食加工轉化率達到87.9%，有各類糧食加工企業180多家，其中農業產業化國家重點龍頭企業3家、省重點龍頭企業19家，全市糧食產業經濟總產值270億元；已形成以五得利面粉、益海小麥、雪榮面粉、輝華面業、棗花面業等企業組成的小麥加工產業集群，以金丹乳酸、普愛飼料、周口牧原、蓮花健康等企業組成的玉米加工產業集群，小麥、玉米加工企業工業總產值分別達到160億元、70億元。

（原載于2022年3月9日《農民日報》）