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西華"雛鵬"無抗雞蛋5上兩會餐桌

來源:周道客戶端

作者:

2021-03-05

周口日報·周道客戶端記者 孫靖

“這個雞蛋香氣濃郁、口感極佳、味道鮮美,越吃越想吃。”3月5日,全國兩會代表的早餐時刻,河南代表在駐地的自助餐廳拿著西華"雛鵬"無抗蛋,吃得津津有味。這是西華“雛鵬”無抗雞蛋第五次被端上全國兩會的餐桌。

在河南代表駐地的自助餐廳,西華"雛鵬"無抗蛋受代表一致好評,代表們都會取上一兩個"雛鵬"無抗蛋,作為自己的早餐。據餐廳工作人員介紹,西華“雛鵬”無抗雞蛋很受歡迎,無論是鹵還是炒,代表們都很喜歡。

“西華‘雛鵬’無抗雞蛋能夠代表我們周口的特色農產品,5次被端上全國兩會的餐桌,這是對我們周口農產品的肯定和信任?!笨吹轿魅A“雛鵬”無抗雞蛋被端上全國兩會的餐桌,大鵬禽業負責人付國鵬心里說不出的高興。

能夠被全國兩會的餐桌選中,付國鵬別提多興奮了,提前就把雞蛋甄選好了,檢查了一邊又一邊才裝上車。為了確保送達的路上不出差錯,他親自押車,確保雞蛋的安全,與會務人員交接后才放心回來?!白约业碾u蛋能上兩會餐桌是非常榮耀的事,不僅要保證雞蛋的質量,還要保證安全,要給咱周口爭光啊?!备秶i驕傲地說。

據了解,付國鵬1991年職高畢業后在家搞起了蛋雞養殖,為讓群眾能吃上放心、不含任何抗生素的雞蛋,2005年,付國鵬開始潛心研究生產無抗生素、無藥物殘留、無違禁藥物的無抗雞蛋。為了實現育種、孵化、育雛、青年雞、防疫、環境、水源、原料等環節的無抗化,付國鵬嘗試了多種辦法。經過長時間的摸索嘗試,最終通過讓雞喝干凈、無污染的礦泉水,吃無公害的中草藥等一系列源頭無抗化的辦法,孵化出來的雞蛋經省質量檢測中心檢測,不含任何抗生素。

2015年,國家農業部農產品質量安全中心審定“雛鵬”無抗雞蛋為“無公害農產品”。目前,付國鵬的養殖場存欄量達6萬只,日生產“雛鵬”牌無抗雞蛋5萬余枚,遠銷北京、深圳、上海、香港等地大型超市,受到食用者一致好評。②9

[責任編輯:王松濤]

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