周口日?qǐng)?bào)·新周口客戶端記者 孫安平 通訊員 王向靈 王用

餐桌文明是社會(huì)文明的一把標(biāo)尺，傳承著中華民族的優(yōu)良美德和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的良好風(fēng)尚。文明用餐、杜絕浪費(fèi)的理念是否已深入人心呢？

8月26日，記者在沈丘縣多家飯店發(fā)現(xiàn)，不僅餐桌文明禮儀深入人心，適量點(diǎn)餐、不剩菜、不剩飯已成為大部分市民的自覺(jué)行為，文明用餐正逐漸成為市民共識(shí)。

正值午間飯點(diǎn)，記者在魏家小灶餐廳看到，墻上張貼的“光盤行動(dòng) ”、“ 拒絕浪費(fèi)”等提示語(yǔ)十分醒目。據(jù)用餐客人王女士說(shuō)：“我們最近在新聞上看到好多報(bào)道，國(guó)家都在提倡杜絕餐飲浪費(fèi)，我們?cè)诰鄄偷臅r(shí)候，負(fù)責(zé)點(diǎn)餐的服務(wù)員會(huì)及時(shí)提醒，示意適量點(diǎn)餐。同時(shí)在許多飯店也看到了許多這樣類似的宣傳標(biāo)語(yǔ)，這樣就在無(wú)形中提醒我們點(diǎn)餐的時(shí)候要響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，適量點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。”面對(duì)記者采訪，王女士表示，店內(nèi)文明用餐的標(biāo)識(shí)不僅是一種宣傳標(biāo)語(yǔ)同時(shí)也是對(duì)就餐的顧客的一種提醒。小餐桌體現(xiàn)大文明,反對(duì)鋪張浪費(fèi)、弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的良好氛圍更在全縣蔚然成風(fēng)，讓更多人成為“光盤行動(dòng)”、“文明餐桌”活動(dòng)的踐行者和文明風(fēng)尚的傳播者。

沈丘縣魏家小灶店長(zhǎng)薛燦陽(yáng)說(shuō)：“顧客在就餐時(shí)，我們都會(huì)溫馨的提醒顧客理性消費(fèi)，理性點(diǎn)餐，不浪費(fèi)，根據(jù)顧客的人數(shù)進(jìn)行提醒點(diǎn)餐，如果不夠吃可以再加，在顧客吃不完的情況下我們建議顧客打包帶走，光盤行動(dòng)我們一直在路上。”

隨著文明城市創(chuàng)建工作的深入開(kāi)展，“光盤行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語(yǔ)在沈丘縣餐飲行業(yè)隨處可見(jiàn)，越來(lái)越多的人加入到文明就餐、理性消費(fèi)、杜絕浪費(fèi)的行列中，適量點(diǎn)餐、不剩菜、不剩飯已成為市民的自覺(jué)行為，文明用餐正逐漸成為市民共識(shí)。可見(jiàn)，“光盤行動(dòng)”已潛移默化地改變了大家的生活，幫助大家形成了崇尚節(jié)儉、杜絕浪費(fèi)的健康飲食習(xí)慣。