周口日報·新周口客戶端見習記者 呂冰汝

“太貴了，吃不起了，現在吃豬肉才是’土豪’的象征。”現在，豬肉價格已經成了市民互相調侃的話題之一。近日，國家統計局河南調查總隊發布數據稱，7月份，河南居民消費價格指數（CPI）同比上漲2.9%。豬肉價格繼續領漲，上漲87.2%。但記者走訪發現，周口一些超市的豬肉價格不僅沒漲，反而有小幅下降。對此，周口業內人士稱，周口區域的豬肉價格近一周之內波動不大，還會有小幅回落，但從長期來看，可能還會面臨上升趨勢。

8月18日，記者走訪周口市區五一地下廣場萬果園超市發現，豬肉價格不漲反降，在原來30多元的基礎上降到了29元左右。“貴也得吃啊！大人少吃點，主要是孩子喜歡吃，給孩子燉排骨，補充營養。”市民王女士說。慶豐街上一家小型超市內，店主告訴記者：“前幾天豬肉是29塊多一斤，現在漲到了31塊錢，漲得不多，買肉的人沒有以前多了。”此外，黃淮批發市場的信息員尚娟也表示：“我們這兒的精瘦肉26塊多一斤，五花肉22塊多一斤，跟前段時間的價格幾乎一樣，整體波動不大。”

目前來看，周口市場的豬肉價格趨于平穩，漲幅并不明顯。針對“豬肉價格上漲87.2%”這種說法，周口業內人士分析，這個數據是跟去年同期相比，對近期豬肉價格的指導意義不大，近一周內，豬肉價格可能會面臨小幅下滑，短期內將會快速回升，但是變化幅度都不會太大，都屬于受市場供需關系影響下的正常波動，但長期來看，豬肉價格可能還會面臨上漲的趨勢。對此，萬果園生鮮采購部的趙經理指出，這種變化趨勢的主要因素有兩個，一是大型國際貿易商去年囤的進口豬肉基本上保質期臨近，急于出手，進口肉的大量拋售造成冷鮮肉的價格下滑；第二是由于終端銷售一直乏力，從去年10月份起，豬肉價格居高不下，導致銷量下滑嚴重，一些大型屠宰場如雙匯、雨潤等會聯合壓低養豬場的價格，但這些做法都是短期效益，壓了幾天以后，近期一周內豬肉價格會降一塊錢左右，但是因為國內整體面臨著缺豬現象，供不應求，所以長期來看，豬肉價格仍會持回升趨勢。