周口日報?新周口客戶端記者 李一

7月30日，烈日當空，在扶溝縣汴崗鎮于營村遍地紅辣椒專業合作社產業扶貧基地內，一片片辣椒正茁壯成長，紅彤彤的辣椒掛在枝頭，煞是喜人。現在正是辣椒成熟的季節，盡管天氣炎熱，不少村民們正采摘辣椒，忙得不亦樂乎。

“種麥忙活幾個月也賺不到幾個錢。自打我種了辣椒，一畝辣椒就能賺4000多元！”今年67歲的于營村村民于成義曾經是一位貧困戶，家在扶貧基地附近，看到銷路有保障，申請金融扶貧貸款承包了6畝地，現在靠著種植辣椒走上了致富路。

據了解，遍地紅辣椒專業合作社采用“企業+合作社+種植大戶+貧困戶”的種植模式，吸納200多戶貧困戶為社員，優先選用貧困戶到產業扶貧基地務工，讓貧困戶在家門口實現脫貧。為確保農民的切身利益，讓椒農豐產增收，遍地紅辣椒專業合作社采取供苗、供肥、技術培訓、管理、收購“五統一”種植發展模式，解決椒農的種植難題；在收購時，價格上升，隨行就市，價格下降，按以每斤高于市場價0.2元的保底價收購，讓椒農吃了定心丸，且辣椒蔬菜產業短平快，經濟效益好，村民們算了一盤賬，栽種辣椒的積極性被迅速調動起來。

“扶溝的土質、氣候很適應辣椒種植，而且扶溝辣椒通過了農業部地理標志認證，還入選全國名特優新農產品目錄，扶溝‘天御紅’更是被評為‘全國蔬菜十佳暢銷品牌’，打響了品牌自然銷路不愁。”于海軍介紹，他們的辣椒主要發往河北、天津、四川、重慶等地，產品供不應求，深受客戶的喜愛。

近年來，扶溝縣圍繞“扶溝辣椒”這一全國農產品地理標志，開展辣椒新品種、新技術的引進、開發、示范和推廣，進一步優化辣椒種植結構，提高辣椒產量和品質，延伸產業鏈條，實現了產業增值、農民增收的目標，取得了很好的經濟效益和社會效益。目前，扶溝縣辣椒種植面積25萬畝，產量達10萬噸，產值15億元。

辣椒品牌讓扶溝縣嘗到了甜頭。扶溝縣依托黃瓜種植面積和技術在全國領先的優勢，致力打造中國黃瓜第一品牌，把“扶溝黃瓜”也申報為國家地理標志認證產品，形成三大品牌并駕齊驅的帶動效應，進而通過加強市場化運作，讓扶溝成為有定價話語權的全國蔬菜主要集散中心之一。

品牌好則效益好，效益好則產業旺。如今，扶溝正以服務助力品牌建設，以創新優化品種結構，戰略布局“一園三區十小鎮”產業體系，著力打造69萬畝的綠色蔬菜生產區、2000畝的加工物流配送區、5000畝的三產融合示范區，掀起扶溝蔬菜的 “二次革命”，做精做強蔬菜產業，全力打造“中原菜都”，叫響扶溝蔬菜品牌，使扶溝蔬菜走出中原、走向全國。