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周口港區開展學校食堂食品衛生專項檢查

來源:周口日報

作者:

2020-01-07

本報訊 (記者 宋風) 為切實做好校園食品安全監管,確保師生集體用餐安全,近日,周口港區組織執法人員對轄區所有學校食堂食品衛生進行了專項檢查。

此次專項檢查的重點是各學校食堂餐飲服務許可持證、建立與落實食品安全工作管理制度、食品采購索證索票、食品從業人員健康管理、原料采購、加工制作、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒、食堂基本條件和衛生環境,以及食品加工、貯存和保溫、冷藏和冷凍、留樣設施設備配置等。執法人員對檢查中發現的問題,提出了整改意見,并要求責任單位限期整改到位。對存在食品安全隱患及整改不力的學校堅決予以行政處罰,絕不姑息,確保師生“舌尖上的安全”。

[責任編輯:王松濤]

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