周口日報·新周口客戶端記者 張猛/文 通訊員 馬東雷/圖

“俺家的小辣椒一畝地收成將近500斤……”這幾天，西華縣艾崗鄉半截樓村貧困戶李羊娃喜上眉梢，他家里種的11．6畝辣椒喜獲豐收，他逢人都“炫耀”一下他的小辣椒產量。

艾崗是西華縣一個傳統農業大鄉，多年來以種植玉米、小麥、大豆等傳統農作物為主，農民人均純收入相對偏低。為改變這種局面，艾崗鄉黨委、鄉政府從2004年開始，大力引導農民規模化、產業化種植小辣椒。2017年以來，新一屆艾崗鄉黨委、鄉政府不斷進行自我調整，主動適應市場變化，邀請本鄉種植辣椒能手鄭富民，對群眾進行辣椒種植集中培訓，解決技術上的難題。同時，該鄉派人外出考察，陸續引進草莓椒、泡椒等品種，鼓勵大家積極種植并簽訂購銷合同，消除群眾后顧之憂。

眼下，正值小辣椒收獲的季節。走進艾崗鄉，整片整片火紅的小辣椒映出紅紅火火的好日子。

“大伙兒別著急啊，讓我喝口水喘喘氣再來給你們的小辣椒過磅……”在西華縣艾崗鄉苗里崗行政村一家村辦炕椒廠院內，老板郭有明忙得汗流浹背。來賣辣椒的村民隊伍都排到院外了，他擰開一瓶礦泉水喝個精光后又忙起來。

郭有明今年61歲，是苗里崗行政村的貧困戶，雖然他現在還沒完全甩掉“貧困戶”的帽子，但他已是村里公認的“郭老板”了。幾年前，郭有明這個家庭雖然稱不上富裕，但一家人過得平平安安。他和其他村民一樣，在家門口靠種植小辣椒供養子女上學。日子剛有點滋潤，他的妻子韓翠花突患腦溢血，看病花光家中積蓄后，又欠下一屁股債。  

“如果沒有鄉黨委、鄉政府的幫扶，我這個家真不知道怎樣維持下去。”郭有明一邊繼續忙著收購小辣椒，一邊接受記者采訪。

2012年下半年，艾崗鄉扶貧干部走訪貧困戶時得知郭有明曾學過炕椒技術后，就想方設法幫助他在家門口建個炕椒廠，這樣既可以讓郭有明在家門創業致富，又可以帶動小辣椒在家門口加工銷售，一舉兩得。

小辣椒火紅火紅，農民的日子紅紅火火。如今，郭有明的日子一天天好過起來。他告訴記者，如今廠子規模擴大升級可，銷路也越來越廣，現在還聘請了村里的郭民政和郭平安兩位貧困戶來廠打短工，一個上白班，一個是夜班，他們各自每天能領到80元左右的工資。

在艾崗鄉，像郭有明這樣，靠小辣椒產業一天天走上致富路的群眾比比皆是。艾崗鄉黨委書記何富杰告訴記者，目前，他們全鄉小辣椒種植面積達到4．8萬多畝，產值達到2億多元，成為遠近聞名的“小辣椒之鄉”，小辣椒種植更是成為該鄉帶動群眾脫貧致富奔小康的主導農業產業品牌。