記者 付永奇 通訊員 王明見 曾威

2月19日，商水縣鄧城鎮舉行首屆民俗文化節暨“安琪酵母杯”第八屆油條大賽。縣委常委、宣傳部長李本磊宣布民俗文化開幕，縣領導李鋒、陳新民，縣文廣旅局局長孫新華以及鄧城鎮黨委書記戴向陽、陳書超等和數千名群眾參加。

鄧城葉氏豬蹄聞名全國，享譽世界華人圈，正在申請國家級非遺保護項 目，此外該鎮每年有近兩萬人外出務工炸油條，“油條之鄉”聲名遠播 。這次炸油條比賽是該鎮與安琪酵母股份有限公司、益海嘉里食品營銷有限公司合作舉辦。鎮政府以此號召廣大油條生產企業和個人，堅決貫徹落實《食品安全法》，全力推進油條技術革新，去除鋁害，保障公眾飲食健康。

據介紹，本次活動參賽的選手來自全鎮30個行政村，表演項目有練集鎮李安正泥塑藝術，白寺鎮劉軍糖畫藝術，杜三河、趙春的漁鼓道情，謝飛翔的青銅器鑄造，王春梅的秸稈畫，夏國良的木雕等民間藝術。民俗文化節突出“展示商水風情，演繹獨特民俗，推介鄧城古鎮”的主題，同時安排了游覽鄧城葉氏莊園民俗博物館，商水民俗介紹，鄧城炸油條大賽，舞龍舞獅，民間雜藝表演等一些具有濃郁商水地方特色的民間文體活動。

戴向陽表示，希望通過民俗文化節活動的舉辦，引導廣大群眾和游客認識內涵豐富的民俗文化藝術，把鄧城俗文化節活動逐步打造成為商水縣民俗文化旅游品牌項目。