新浪微博認(rèn)證用戶“人體工程學(xué)李建軍教授”在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌癥，茶里有大量的致癌物“黃曲毒素”。一時間“如何喝茶”的話題引起了人們熱議。
春季是陽氣升發(fā)的季節(jié)，人的肝氣亦開始旺盛，排濁氣、暢氣血，正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時機(jī)。因此，中醫(yī)又有“春宜養(yǎng)肝”之說。那么在北方的春季，該如何喝茶呢？
現(xiàn)在很多人對茶“情有獨(dú)鐘”，而對于北方獨(dú)特的季節(jié)特點(diǎn)而言，春季該喝什么樣的茶呢？
很多人對此并不是很了解。
在中醫(yī)中，春季講究“肝”的保養(yǎng)，春季容易肝火盛，易發(fā)肺火，春季的感冒很多因此而發(fā)生的。所以，春季喝茶自然講究甚多。
春季肝火盛
宜喝“涼性”茶
沈陽市中醫(yī)院康益閣治未病中心主任醫(yī)師孫曄介紹，春季陽氣生發(fā)，容易肝火旺，也容易滋生肺火，所以在選擇茶葉的時候，要以清熱為主，選擇“涼性”的茶來喝。
孫曄向大家推薦了四款比較適合在春天喝的茶。
決明子茶
決明子有清熱、明目，疏通肝氣的作用，而且很適合有便秘的人飲用，會起到很好的通便作用。
菊花茶
適合于用眼過度、醒來眼睛干澀難受的人群，同時經(jīng)常口干口苦的人群飲用也好。菊花茶會起到明目清肝的作用。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，維生素B1、維生素C等，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。可以泡茶飲用，還會緩解眼睛疲勞和酸澀。
綠茶
含有維生素和氨基酸，還能起到緩解壓力的作用，喝綠茶還會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，增加興奮度，提振精神。
孫曄介紹，這幾款茶葉都屬“涼性”，在春季飲用會起到疏通力氣、清熱解毒的作用，也會滋潤肝臟，去火去熱。
喝茶也要因人而異
體質(zhì)不同選擇不同
孫曄說，雖然春季宜喝“涼性”的茶，但是也要根據(jù)人的體質(zhì)來選擇，體質(zhì)不同適合的茶葉也會不同，人們在喝茶時要慎重選擇，以免“弄巧成拙”。
遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院教授盧秉久表示，茶中含有多種維生素和氨基酸，不同的茶所產(chǎn)生的功效也不相同。陰虛、口干、喜抽煙、患心腦血管疾病的人群，建議多喝紅茶，可以活血化瘀。脾胃陽虛的人群，不能喝涼性的茶，如果想喝也必須要熱飲。孫曄說，而消化不良的人群，建議可以選擇喝山楂茶，或者喝一些山藥和玉米水。
盧秉久建議，最好不要喝濃茶，尤其是老年人，茶葉會有讓人興奮的作用，老年人睡眠質(zhì)量不高，經(jīng)常刺激神經(jīng)系統(tǒng)很容易影響到睡眠質(zhì)量。孫曄說：“小朋友處于生長發(fā)育期，茶中的某些物質(zhì)容易和身體中的離子結(jié)合，影響離子吸收，尤其是鈣離子，會耽誤孩子們的生長。”
用茶誤區(qū)
你千萬要記住
近幾年來，喝茶成為人們追捧的生活方式，但是喝茶也是有“門道”的，很多人并不知道，有些習(xí)慣并沒有想象中那么健康。
茶葉飯
盧秉久說，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上很火的茶葉飯，很多人也選擇用茶葉水煮飯，但是這并不能起到很好的功效，“雖然茶葉中含有維生素和氨基酸，但是茶葉水經(jīng)過‘煮飯’的程序之后，營養(yǎng)物質(zhì)也會隨之被破壞，并不會對人體起到多大的作用。”
茶葉枕
人們選擇用茶葉做枕頭，并不理想。
盧秉久說:“茶葉長時間放置后，清香味自然消失，而且茶葉會起到振奮精神、提升興奮的作用，用茶葉枕會影響到睡眠質(zhì)量。”（王佳）
