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大魚大肉后盲目“素食清腸”反傷身

2012-02-15 09:29:09 | 來源:
 

武漢一市民覺得春節(jié)期間大魚大肉吃膩了,過完年想吃素食清腸減肥,沒想到出現(xiàn)腹脹等不適癥狀。專家提醒,一味吃素盲目“清腸”會出現(xiàn)種種不適,合理均衡膳食才能調(diào)節(jié)腸胃。

  春節(jié)期間,汪女士比平時多吃了不少油膩食物,體重也增加了不少。節(jié)后她連續(xù)好幾天以面條、粥為主食,再吃點蔬菜和水果,葷腥不沾,希望能減輕腸道負(fù)擔(dān)。沒想到幾天后,她出現(xiàn)食欲不振、腹脹的感覺。武漢大學(xué)中南醫(yī)院醫(yī)生分析,這是吃素食導(dǎo)致的“副作用”。

  中南醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師施先艷說,春節(jié)期間,胃腸慢慢適應(yīng)了高熱量、高脂肪的食物,節(jié)后突然食用過于清淡的食物,會出現(xiàn)胃腸不適癥狀,甚至造成營養(yǎng)失衡。這是因為素食往往含有大量粗纖維,會延緩胃排空,一味食素會引起食欲低下、腹脹、消化不良等不適癥狀。

  專家建議,不可盲目依靠素食“清腸”。春節(jié)期間食用油膩食物過量者,仍要注意膳食平衡、葷素搭配,可適當(dāng)增加水果攝入,或用金銀花、菊花泡水喝

責(zé)任編輯: 葉明  

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