1　青豆　　60粒青豆大約有102卡路里。如果你吃掉這60粒青豆，你還攝入了6克蛋白質，11.2克膳食纖維。

　　2　小蘿卜　　如果你喜歡在沙拉中放點爽脆的小蘿卜，那就需要快點咀嚼了哦，因為吃掉70個小蘿卜，你才能夠得到101卡路里。如此多的小蘿卜還可以給你提供能量超凡的鉀，高達1468毫克！

　　4　蘆筍　　30根蘆筍含有99卡路里。想要一次吃光它對你的胃部來講是不可能的，等量的蘆筍還含有100毫克的鈣。

　　5　　茄子　　我不知道有誰在一次進餐中吃掉整個茄子，但如果你是這樣，那么你就獲取了110卡路里。我很驚訝等量的茄子中含有15.6克膳食纖維。

　　6　玉米　　你喜歡吃玉米嗎？兩根玉米上的玉米粒含有117卡路里，但只有3.5克膳食纖維。這真是令人驚訝。　　　　　　　　

　　7　芹菜　　18根中等大小的芹菜桿，含有101卡路里，同時你還攝入了1872毫克鉀，288毫克鈣。不錯的選擇！

　　8. 番茄　　吃掉三個大大的，多汁的番茄大約會攝入98卡路里，還有6.6克膳食纖維。　　　　　　　　

　　9　　洋蔥　　無論你是喜歡生吃洋蔥，還是烹飪后再吃，一個大的，外加一個中等大小的可以給你提供109卡路里。　　它們會給你的飲食增添一點滋味，卻不會給你帶來太多熱量。

　　10　黃瓜　　黃瓜因涼性著稱，是夏日的完美蔬菜。兩根外加1/4根可以給你提供99卡路里。　　如果你真的吃了這么多，你還會獲得973毫克鉀，4.3克蛋白質